Denne lille godsaken havner lett i kategorien for perfekte sommerdesserter. Den krever minimalt med innsats, både i forhold til innhandling og forberedelser, og er derfor ypperlig når man heller vil være ute og nyte solen. I tillegg er den både frisk og søt, uten at den tar for stor plass i magen - perfekt etter feks ett tungt grillmåltid. Litt som mojito i dessertform.
Sommerdessert: Ananas m. mynte og gresk yoghurt
4 porsjoner
1 ananas
1 stor neve mynteblader
Gresk yoghurt
Honning
Kutt ananas i små biter, og bland sammen med finhakket mynte. Server med gresk yoghurt og akasiehonning - mmm!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar